| Votre 1er sujet | |
|
|
|
Auteur | Message |
---|
nicole80
Messages : 1019 Date d'inscription : 26/12/2009 Age : 74 Localisation : amiens
| Sujet: Re: Votre 1er sujet Jeu 27 Oct - 20:08 | |
| Ingrédients (Pour 12 crêpes) : - 180 g de farine - 6 tranches de jambon cuit - 250 g de champignons de Paris - 3 échalotes - 100 g de beurre - 3 oeufs, 2 jaunes d’oeufs - 75 cl de lait - 25 cl de crème fraîche - 75 g d’emmenthal râpé - 1 pincée de noix de muscade râpée - sel fin, poivre blanc du moulin
Préparation :
Préparez la pâte à crêpes avec 150 g de farine, les oeufs entiers, le jaune d’oeuf, la moitié du lait et 1 pincée de sel.
Laissez-la reposer un moment avant de faire cuire les crêpes et de les réserver.
Nettoyez et lavez les champignons. Coupez-les en fines lamelles. Pelez les échalotes et hachez-les menu. Faites fondre les échalotes dans 50 g de beurre. Ajoutez les champignons. Salez et poivrez Ajoutez la noix de muscade.
Laissez cuire, à couvert, sur feu doux, pendant 20 minutes.
Confectionnez un roux avec 30 g de beurre et 30 g de farine. Laissez-le refroidir, puis incorporez-y le reste de lait, bouillant.
Ajoutez 10 cl de crème. Enfin, mélangez les champignons à la sauce obtenue.
Garnissez chaque crêpe de cette sauce. Déposez dessus une demi-tranche de jambon. Recouvrez de sauce.
Roulez ensuite la crêpe et déposez-la dans un plat beurré. Une fois toutes les crêpes garnies, nappez avec le reste de crème fraîche. Saupoudrez de fromage râpé. Parsemez avec le reste de beurre, en noisettes. Faites gratiner, sous le gril du four, pendant 8 minutes.
| |
|
| |
pila
Messages : 1741 Date d'inscription : 01/09/2009 Age : 86 Localisation : trou du cul du monde
| Sujet: Re: Votre 1er sujet Jeu 27 Oct - 21:41 | |
| c est bon et bouratif meilleur que chez le charcutier deja faut faire les crepes pas grand chose a la teloche comme d habitude ça donnera l occasion de se coucher tot bisous les filles | |
|
| |
zenobie
Messages : 1617 Date d'inscription : 05/09/2009 Age : 51 Localisation : En lieu sûr
| Sujet: Re: Votre 1er sujet Ven 28 Oct - 6:05 | |
| Bonjour, bonjour, Donc en fait les ficelles c'est des crepes jambon fromage | |
|
| |
zenobie
Messages : 1617 Date d'inscription : 05/09/2009 Age : 51 Localisation : En lieu sûr
| |
| |
nouchka13
Messages : 368 Date d'inscription : 03/10/2009
| Sujet: Re: Votre 1er sujet Ven 28 Oct - 9:44 | |
| coucou les filles je vois que je ne suis pas la seule sans chauffage mdr ils ont changé la chaudière mais ils n'ont pas fini le taf.... zen je ne comprends pas pourquoi le gynéco ne t'arr^te pas pour grossesse pathologique. Je pense que ça serait normal. Gigi tu as bien fait de ne rien dire à zizible ça lui fera la surprise. Bon je me sauve j'ai une leçon de café arménien à prendre bises | |
|
| |
pila
Messages : 1741 Date d'inscription : 01/09/2009 Age : 86 Localisation : trou du cul du monde
| Sujet: Re: Votre 1er sujet Ven 28 Oct - 11:26 | |
| bonjour les filles oui je suis du meme avis que anouchka va voir ton gyneco il me semble qui peux le faire tu va refaire de la voiture a pagaille pas tres bon pour toi fais lui les doux yeux ok pour les patates sautees a midi ça changera | |
|
| |
nicole80
Messages : 1019 Date d'inscription : 26/12/2009 Age : 74 Localisation : amiens
| Sujet: Re: Votre 1er sujet Ven 28 Oct - 23:16 | |
| | |
|
| |
pila
Messages : 1741 Date d'inscription : 01/09/2009 Age : 86 Localisation : trou du cul du monde
| Sujet: Re: Votre 1er sujet Sam 29 Oct - 0:03 | |
| bonne nuit les filles et couvrez vous bien | |
|
| |
Admin Admin
Messages : 1911 Date d'inscription : 31/08/2009 Age : 71 Localisation : charente
| |
| |
nicole80
Messages : 1019 Date d'inscription : 26/12/2009 Age : 74 Localisation : amiens
| |
| |
pila
Messages : 1741 Date d'inscription : 01/09/2009 Age : 86 Localisation : trou du cul du monde
| Sujet: Re: Votre 1er sujet Sam 29 Oct - 17:43 | |
| bonjour les filles enfin de retour parmis nous zizible ça fait plaisir mais comme dab tu a mis ton message a 11 heures et tpoujours pas revenue tu joue toujours les invisibles a moins que tu sois partie a un match de rudby et si tu fais la 3eme mi temps ont est pas pret de te revoir je sors du banquet des anciens rien a dire comme d habitude il y avait un groupe de dijon qui etait parfait chanteur et danseur je vais me renseigner pour savoir leur nom j e te dirais ça zen biz les filles a + | |
|
| |
nicole80
Messages : 1019 Date d'inscription : 26/12/2009 Age : 74 Localisation : amiens
| Sujet: Re: Votre 1er sujet Sam 29 Oct - 17:52 | |
| c c se soir fiesta cher nous enfants cousins cousines amies | |
|
| |
Admin Admin
Messages : 1911 Date d'inscription : 31/08/2009 Age : 71 Localisation : charente
| Sujet: Re: Votre 1er sujet Sam 29 Oct - 20:03 | |
| | |
|
| |
Admin Admin
Messages : 1911 Date d'inscription : 31/08/2009 Age : 71 Localisation : charente
| Sujet: Re: Votre 1er sujet Sam 29 Oct - 22:26 | |
| | |
|
| |
zenobie
Messages : 1617 Date d'inscription : 05/09/2009 Age : 51 Localisation : En lieu sûr
| Sujet: Re: Votre 1er sujet Dim 30 Oct - 8:06 | |
| Coucou les filles ! Contente de te voir de retour Zizible et merci pour ton gentil message Pour la nuisette en ce moment c'est pas franchement ça.... j'avais tellement froid que j'étais plutot habillé en "tue l'amour" Pour ce qui est de l'arret les filles, je verrais ça jeudi prochain, j'ai rendez vous pour une écho de controle à l'hopital ! Aujourd'hui je me sens mieux et moins fatigué, mais j'angoisse de reprendre au cas ou quelque chose arriverait.... c'est nul mais je psychote un max Bisous et bon dimanche à toutes puisque l'équipe est à nouveau au complet | |
|
| |
zenobie
Messages : 1617 Date d'inscription : 05/09/2009 Age : 51 Localisation : En lieu sûr
| |
| |
Admin Admin
Messages : 1911 Date d'inscription : 31/08/2009 Age : 71 Localisation : charente
| Sujet: Re: Votre 1er sujet Dim 30 Oct - 16:49 | |
| | |
|
| |
Admin Admin
Messages : 1911 Date d'inscription : 31/08/2009 Age : 71 Localisation : charente
| Sujet: Re: Votre 1er sujet Dim 30 Oct - 17:09 | |
| | |
|
| |
zenobie
Messages : 1617 Date d'inscription : 05/09/2009 Age : 51 Localisation : En lieu sûr
| Sujet: Re: Votre 1er sujet Dim 30 Oct - 21:35 | |
| Zizible tu peux remercier Pila qui a tenu ton forum comme une chef secondé par nicole C'était quoi le n° de la page ??? parce que....on l'a fait comme tout le monde | |
|
| |
nicole80
Messages : 1019 Date d'inscription : 26/12/2009 Age : 74 Localisation : amiens
| Sujet: Re: Votre 1er sujet Dim 30 Oct - 21:52 | |
| coucou les zizib sa va hier soir fiesta et oui encore avec mes enfants pour lann de lily sa ses tres bien passer et ils on dormie sur place donc pas de mourons a se faire | |
|
| |
pila
Messages : 1741 Date d'inscription : 01/09/2009 Age : 86 Localisation : trou du cul du monde
| Sujet: Re: Votre 1er sujet Dim 30 Oct - 22:08 | |
| coucou nini cha va toi ? ZEN tu na pas deviner ? quand tu nous a annoncer la bonne nouvelles nous etions page 69 on voit quelle est en manque tout occasion l obscede la gosse enfin moi j aurais tout vu avant de mourir une bonne soeur enceinte c est quand meme rare je pense q il faut etre sur ce forum pour voir voir ça | |
|
| |
pila
Messages : 1741 Date d'inscription : 01/09/2009 Age : 86 Localisation : trou du cul du monde
| Sujet: Re: Votre 1er sujet Dim 30 Oct - 22:13 | |
| | |
|
| |
Admin Admin
Messages : 1911 Date d'inscription : 31/08/2009 Age : 71 Localisation : charente
| Sujet: Re: Votre 1er sujet Dim 30 Oct - 23:33 | |
| | |
|
| |
Admin Admin
Messages : 1911 Date d'inscription : 31/08/2009 Age : 71 Localisation : charente
| Sujet: Re: Votre 1er sujet Dim 30 Oct - 23:38 | |
| | |
|
| |
Admin Admin
Messages : 1911 Date d'inscription : 31/08/2009 Age : 71 Localisation : charente
| Sujet: Re: Votre 1er sujet Dim 30 Oct - 23:42 | |
| | |
|
| |
Contenu sponsorisé
| Sujet: Re: Votre 1er sujet | |
| |
|
| |
| Votre 1er sujet | |
|